Etimologicamente, el veganismo y vegetarianismo son posturas éticas ante el consumo de carne.

Para la nutrióloga Fernanda Meizoso alega que siempre y cuando una persona cubra los nutrientes necesarios puede llevar un estilo de vida vegano sin sufrir ninguna consecuencia, a su vez resalta que las personas que no sigan este filosofía de vida deben de igual manera velar por suficiente consumo de frutas y vegetales.